Resep Udang Telur Asin
Masakan dengan bahan seafood merupakan salah satu bahan yang paling favorit . Dengan rasanya yang begitu lezat dan penuh dengan vitamin membuat banyak peminatnya . Apalagi dengan udang . Banyak farian resep untuk sajian satu ini . Kali ini kita membuat resep telur asin dengan cara membuatnya yang praktis dan mudah anda dapat membuatnya dirumah . Yuk sista
Bahan Baku :
- 10 cabai rawit merah , iris
- 8 butir bawang merah , iris
- 6 siung bawang putih , iris
- 12 ekor udang berukuran sedang , buang kepalanya , belah punggungnya
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 sdt garam
- 5 kuning telur asin
- Penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat :
- Cuci udang lalu lumuri dengan air jeruk . Diamkan selama 10 menit . Lalu cuci kembali
- Goreng udang hingga matang dan kering
- Lalu tumis bawang merah , bawang putih , cabai rawit , hingga layu .
- Masukan udang tadi dan kuning telur asin tambahkan sedikit penyedap aduk sampai rata masak sebentar .
- Sajikan saat hangat .
Belum ada tanggapan untuk "Resep Udang Telur Asin "
Posting Komentar