Resep Tortilla Kentang Spanyol Lezat nan Enak
Resep dan makanan ini mungkin jarang sekali terdengar di telinga Anda karena ini masakan untuk pesta khas negeri Matador, makanan yang berbahan dasar kentang ini sangat cocok untuk di sajikan saat ada pesta mungkinn Anda juga bisa lo membuatnya sendiri di rumah karena saya akan memberikan nya. Resep nya cukup mudah dan gak rumit kok, mungkin keluarga Anda akan terkesan bila Anda membuat makanan ini karena makanan ini jarang sekali di temui di Indonesia kalau tidak langsung ke Spanyol. Mari kita membuat nya sendiri di rumah!!
Bahan :
- 750 gr kentang
- 6 btr telur ayam
- 350 ml minyak zaitun
- 2 bauh paprika merah (kupas, buang biji, potong dadu)
- Garam secukupnya
Cara Membuat :
- Pertama-tama kupas terlebih dahulu dan bilas hingga bersih, lalu potong menjadi dadu kira-kira 1 cm
- Lalu panaskan wajan dengan minyak, setelah panas goreng kentang hingga aduk terus hingga 20-30 menit lalu angkat dan tiriskan jangan sampai gosong
- Kemudian kocok telur lepas lalu campurkan kentang dan potongan paprika merah tadi.
- Lalu masukkan adonan ini ke dalam wajan yang telah di panaskan dengan minyak lalu masak kira-kira 2 menit hingga matang.
- Bila ingin membalik tutup wajan dengan tutup yang lebih besar lalu balik berserta wajannya dan tempatrkan kembali ke dalam wajan dengan sisi yang lain di atasnya masak lagi hingga 1-2 menit saja
- Dinginkan lalu potong-potong
- Sajikan.
Belum ada tanggapan untuk "Resep Tortilla Kentang Spanyol Lezat nan Enak"
Posting Komentar