Resep Ayam Rica Kecap
Hai sista , yang doyan daging ayam pasti memiliki menu andalan . Contohnya seperti ayam rica rica . Dengan rasanya yang begitu pedas dengan daging ayam yang begitu empuk membuat banyak orang ketagihan dengan menu lain . Sekarang kita akan coba membuat resep Ayam rica tetapi kita masukan kecap sist . Udah gak kebanyang kan rasanya ? yuk ke dapur
Bahan Baku :
- 1/4 merica
- 4 sdm kecap manis
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh ( memarkan )
- 1 ruas jahe ( memarkan )
- 1 ekor ayam potong menjadi 8 bagian
- 8 batang daun kucai potong
Bahan Baku Halus :
- 7 siung bawang merah
- 10 buah cabe merah
- 4 siung bawang putih
Cara Membuat :
- Lumuri potongan ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis lalu diamkan 15 menit
- Goreng sampai kuning kecoklatan
- Tumis semua bumbu yang dihaluskan
- Tambahkan sereh , jahe , daun jeruk , dan kucai . Tambahkan air
- Masukan ayam goreng , gula garam , penyedap merica , dan kecap manis
- Aduk rata . Biarkan air dan bumbu meresam
- Angkat jika air sudah habis
- Siap disajikan saat hangat .
Belum ada tanggapan untuk "Resep Ayam Rica Kecap"
Posting Komentar