Resep Teri Basah Cabe Ijo
Menu kali ini merupakan menu yang berbahan utama ikan teri yang diolah menjadi teri basah sambal ijo . Teri merupakan tipe ikan kecil yang sering kita jumpai . Biasanya ikan teri dibuat rempeyek yang begitu kriuk . Jika dirumah biasanya digoreng kering . Tetapi resep ini ikan teri tetap basah dengan campuran cabai iji . Sudah tak tahan kan dengan masakan ini . Berikut ini bahan bahan yang diperlukan beserta cara membuatnya .
Bahan Baku :
- 12 cabai rawit hijau
- 6 cabe hijau besar iris
- 5 lembar daun jeruk
- 6 siung bawang putih iris
- 6 butir bawang merah iris
- 2 sdm minyak goreng
- 500 gram teri basah
- 150 sambal bangkok
Cara Membuat :
- Tumis bawang putih , bawang merah , dan daun jeruk sampai layu dan harum .
- Lalu masukan sambal bangkok aduk rata
- Masukan ikan teri basah bersama cabai hijau cabai rawit aduk rata lalu angkat .
- Sajikan selagi hangat .
Belum ada tanggapan untuk "Resep Teri Basah Cabe Ijo "
Posting Komentar