Resep Ayam Goreng Saus Lemon

Resep Ayam Goreng Saus Lemon

Hello sista . Selalu tercipta sebuah resep yang unik dicoba , Untuk penyuka menu daging ayam pasti tertarik dengan resep ini . Resep Ayam Goreng Saus Lemonadalah daging ayam yang dilumuri saus dengan campuran lemon . Dengan begitu tercipta rasa yang begitu kental tapi segar . Membuatnya juga simple kok sista . Yuk mencoba 

Bahan Baku :

• 1 gelas air 
• 4 sdm minyak bekas menggoreng ayam 
• 1 margarin 
• 2 siung bawang putih geprek iris tipis 
• 5 butir bawang merah iris 
• 1 batang daun bawang iris serong 
• 1 ruas jari jahe geprek 
• 1 buah tomat iris
• 1 buah lemon peras
• 1 lembar daun jeruk purut 
• 1 sdt merica
• 7 sdm kecap
• 1 sachet saus tiram 
• 1 kg ayam 
• Margarin secukupnya 

Cara Membuat :

• Bersihkan ayam lalu lumuri dengan garam dan 1/2 perasan dari lemon diamkan 15 menit 
• Goreng ayam dengan minyak panas menggunakan api kecil sampai kuning keemasan 
• Tumis bawang merah , bawang putih , tomat , jahe , saus tiram , kecap , daun jeruk dengan margarin .
• Lalu tambahkan minyak bekas ayam goreng . Tumis sampai wangi
• Lalu tambahkan air . Masak sampai mendidih  
• Masukan ayam tadi dengan air lemon yang tersisa masak sampai mengental lalu masukan daun bawang dan irisan cabe . Aduk sampai layu dan merata . Angkat
• Siap disajikan saat hangat 

Tweet

Postingan terkait:

Ditulis Unknown — Senin, 22 Juni 2015 — Add Comment — Aneka Ayam