Resep Kepiting Saus Balado

Resep Kepiting Saus Balado 

Kepiting merupakan menu masakan seafood yang cukup banyak penggemarnya . Dengan daging yang begitu lembur membuat meleh dilidah . Dengan harganya yang terjangkau dan simple cara membuatnya membuat menu resep masakan ini bisa anda praktekan sendiri di rumah tanpa harus ke restoran . Berikut ini cara membuat dan bahan bakunya

Bahan Baku :

• 1 kepiting 
• 3 byah cabe merah besar 
• 4 buah cabe rawit merah 
• 5 siung bawang merah 
• 3 siung bawang putih 
• 1 daun bawang yang diiris miring 
• 2 cm jahe digeprek 
• 1 lembar daun jeruk 
• 1 sdt garam
• 1 sdt kecap inggris 
• 1 sdt kecap
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 2 sdm saus cabai 

Cara Membuat :

• Bersihkan kapiting lalu goreng sampai berubah warna
• Tumis cabe merah , cabe rawit , bawang merah , bawnag putih daun jeruk , jahe sampai harum 
• Masukan keping lalu aduk rata 
• Tambahkan semua saus kecap juga garam sampai mengental .
• Beri air sedikit lalu aduk sampai mengental 
• Tambahkan daun bawang biarkan sebentar 
• Siap dihidangkan 

Tweet

Postingan terkait:

Ditulis Unknown — Jumat, 26 Juni 2015 — Add Comment — Aneka Masakan Seafood