Resep Ayam Kampung Bakar Madu Manis dan Gurih

Resep Ayam Kampung Bakar Madu Manis dan Gurih

Banyak orang yang menuykai masakan berbahan dasar Daging ayam kampung mungkin karena rasanya yang enak dan gurih namun kali ini saya akan menambah kan dengan madu, perpaduan antara gurihnya ayam kampung dan manisnya madu membuat cita rasa masakan ini sangatlah lezat. Cara membuatnya yang gampang membuat Anda bisa mencoba membuat Makanan ini sendiri di rumah untuk sajian keluarga, saya akan memberikan Resep nya kepada Anda, inilah cara membuat dan bahan-bahan Ayam Kambung Madu Manis dan Gurih

Bahan :

• 1 ekor ayam kampung (bershikan, dan potong menjadi 4 bagian)
• 2 sdm madu
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm saus tomat
• 3 siung bawang putih (parut)
• 2 sdt air jeruk nipis
• 3 sdm margarine
• 1 sdt merica putih bubuk 
• 500 ml air kelapa
• 1 1/2 sdt garam

Cara Membuat : 

1. Pertama-tama tumis terlebih dahulu bawang putih menggunakan margarine hingga harum
2. Kemudian masukan ayam aduk terus hingga merata
3. Lalu tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, dan madu aduk hingga teercampur dan merata
4. Kemudian masukkan garaam dan merica aduk kembali, lalu tuangkan air kelapa perlahan-lahan, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap lalu angkat
5. Kemudian bakar di atas bara api kecil saja  sambil di olesi bumbu hingga ayam berubah warna menjadi kecokeltaan lalu angkat
6. Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal

Tweet

Postingan terkait:

Ditulis Unknown — Selasa, 30 Juni 2015 — Add Comment — Aneka Ayam