Resep Semur Asin Ikan Nila

Resep Semur Asin Ikan Nila 

Semur merupakan masakaan khas Indonesia .Biasanya semur menggunakan tahu dan tempe . Untuk kali ini kita menggunakan Ikan nila sebagai bahan utama . Ikan nila merupakn ikan air tawar yang sangat mudah kita jumpai dan harganya pun terjangkau . Kandungan gizinya pun tak kalah dengan daging . Berikut ini bahan baku dan cara membuat resep semur asin ikan nila . 

Bahan Baku :

• 1 ekor ikan nila 
• Kecap manis secukupnya 
• Kecap asin secukupnya 
• 1 buah kapulaga 
• 1 buah bunga lawang 
• 1 buah kayu manis 
• Tempe secukupnya 
• 1 iris lengkuas 
• 2 iris jahe 
• 3 siung bawang putih 
• 4 siung bawang merah 
• 2 buah cengkeh 
• Merica bubuk secukupnya 
• 1 batang daun bawang 

Cara Membuat :

• Cuci lakan sampai bersih lalu goreng 
• Potong tempe sesuai selera lalu goreng 
• Tumis bawang merah , bawang putih , jahe , lengkuas dan daun bawang 
• Lalu masukan kayu manis , bunga lawang , kapulaga , cengkeh , dan tambahkan sedikit air 
• Lalu masukan kecap asin dan kecap manis , gula , merica , dan garam 
• Masukan ikan nila dan tempe 
• Akat jika mendidih 
• Siap disajikan 

Tweet

Postingan terkait:

Ditulis Unknown — Sabtu, 27 Juni 2015 — Add Comment — Aneka Masakan Ikan