Resep Salmon And Mushroom Soup

Resep Salmon And Mushroom Soup

Ada menu baru nih bunda, yakni Salmon Anda Mushroom Soup, menu yang satu ini sangat cocok disajikan disaat pagi hari ataupun pada saat makan malam. Cara membuatnya cukup sederhana dan bahan-bahannya cukup praktis. Alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya untuk keluarga tercinta Anda, berikut ini akan kami jabarkan bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya.

Bahan :

• 800 ml kaldu ayam
• 250 gr ikan salmon, dipotong kotak
• 200 ml cooking cream
• 150 gr jamur champignon, diiris halus
• 100 gr keju cheddar parut
• 3 sdm tepung terigu protein sedang
• 3 sdm mentega tawar untuk menumis
• 2 lembar bayleave
• 1 1/4 sdt garam
• 1 sdt pala bubuk
• 1 sdt merica hitam bubuk
• 1 buah bawang bombay, dicincang halus

Cara Membuat Salmon And Mushroom Soup :

1. Pertama-tama tumis terlebih dahulu bawang bombay dan bayleave hingga harum sedap, kemudian masukkan ikan salmon dan jamur langsung tumis hingga ikan dan jamur berubah warna, setelah itu ditambahkan tepung terigu, aduk-aduk hingga berbutir.
2. Sesudah itu tuangkan air kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk aduk hingga kalis, kemudian masukkan garam, pala bubuk, gula pasir, dan merica bubuk hitam, aduk-aduk hingga mendidih, setelah itu tambahkan cooking cream dan keju parut, lalu aduk-aduk sampai meletup-letup.

Untuk 6 porsi

Tweet

Postingan terkait:

Ditulis Paket Internet Murah — Rabu, 22 Juli 2015 — Add Comment — Aneka Masakan Soup