Resep Onde-Onde Ketawa Dua Warna

Resep Onde-Onde Ketawa Dua Warna


Onde-onde mungkin sudah banyak yang tahu tentang rasa dari kue onde-onde, namun onde-onde yang akan kami paparkan ini memiliki perbedaan tampilan maupun rasa dari onde-onde yang biasa kita jumpai. Bagi Anda yang ingin membuat onde-onde yang satu ini langsung aja deh intip bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya dibawah ini.

Bahan :
  • 175 gr gula pasir
  • 100 ml air
  • 125 gr wijen untuk pelapis
  • 375 gr tepung terigu protein sedang
  • 1 sdt baking powder
  • 1/8 sdt pasta pandan
  • 1 butir telur
  • minyak untuk menumis
Cara Membuat Resep Onde-Onde Ketawa Dua Warna :
  1. Membuat sirop : pertama rebuslah air, lalu tambahkan gula pasir, kemudian diamkan sampai larut, ukur 225 ml, dinginkan.
  2. Kemudian kocoklah telur dan minyak goreng hingga rata, lalu mauskkan siroup sedikit demi sedikit sambil dikocok-kocok hingga rata.
  3. Setelah itu tambahkan baking powder dan tepung terigu sambil diayak-ayak dan diaduk-aduk hingga rata, kemudian bagi menjadi dua bagian, satu bagian tambahkan pasta pandan.
  4. Sesudah itu timbang masing-masing 5 gr adonan, kemudian jadikan satu adonan putih dan pandan berdampingan, setelah itu bentuk menjadi bulat dan celup kedalam air dan gulingkan diatas wijen.
  5. Terakhir goreng hingga matang sambil diaduk-aduk hingga matang.
Untuk 63 buah

Postingan terkait:

Belum ada tanggapan untuk "Resep Onde-Onde Ketawa Dua Warna"

Posting Komentar