Resep Arroz Con Pollo khas Spanyol Lezat

Resep Arroz Con Pollo khas Spanyol Lezat 

Makanan itu mungkin sangat asing di telinga Anda memang masakan ini adalah masakan tradisional khas Spanyol, arroz con pollo adalah masakan berbahan dasar Daging ayam yang di masak dengan nasi sangat cocok untuk orang Indonesia karema orang Indonesia yang makanan pokoknya adalah nasi, jadi buatlah makanan ini untuk sajian keluarga atau teman terdekat Anda namun jangan khawtir Anda tidak usah repot beli sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Resep ini. Inilah bahan-bahan dan cara membuat Arroz Con Pollo khas Spanyol Lezat 

Bahan :

• 2 buah dada ayam (potong 4 bagian)
• 200 ml kaldu ayam
• 20 gr tomat kalengan
• 20 gr paprika merah (potong-potong)
• 4 siung bawang putih 
• 10 gr kacang polong (beku)
• 1 buah bawang bombay (cincang)
• 1 sdt paprika bubuk
• 1 ons nasi
• 1/4 cup white wine
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1/2 cup bumbu cengkih
• Garam dan lada hitam secukupnya
• Daun parsley (cincang)
• 4 sdm mnyak zaitun

Cara Membuat : 

1. Pertama-tama potong dada ayam dan cuci bersih lalu taburkan dengan garam dan merica
2. Kemudian panaskan minyak zaitun, lalu goreng ayam hingga kecokelatan angkat dan tiriskan
3. Lalu tumis bawamg bombay, paprika dan garam secukupnya aduk hingga merata
4. Tambahkan bawang putih, paprika bubuk, nasi aduk kira-kira 1 menit saja kemudian masukkan white wine masak selama 2 menit dan masukkan ayam tadi 
5. Kemudian campur tmat dengan kaldu ayam, kunyit lalu masukkan dalam nasi dan daging tadi 
6. Tutup penggorengan masak dengan api kecil saja hingga selama 15 menit 
7. Lalu masukkan kacang polong, sedkit minyak zaitum, merica dan garam tutup kembali masak selama kurang lebih 10 menit
8. Sajikan nasi dan tambahkan daun prasley diatasnya

Tweet

Postingan terkait:

Ditulis Unknown — Sabtu, 04 Juli 2015 — Add Comment — Aneka Ayam, Aneka Masakan Eropa