Resep Kambing Bumbu Paprika khas Eropa

Resep Kambing Bumbu Paprika khas Eropa 

Makanan berbahan dasar daging kambing mungkin hanya-hanya itu saja yang pernah Anda makan atau Anda sajikan, namun kali ini saya akan memberikan Resep ini kepada Anda agar Anda bisa membuat hidangan yang baru dan enak untuk keluarga dan kerabat dekat Anda. Daging kambing memang memiliki banyak sekali varian untuk dijadikan masakan salah satunya adalah kambing bumbu paprika khas Eropa sekarang Anda bisa membuatnya sendiri kok di rumah asalkan mengikuti resep ini, inilah bahan-bahan dan cara membuat Kambing Bumbu Paprika khas Eropa 

Bahan : 

• 500 gr daging kambing (ptong dadu)
• 2 buah paprika hijau (potong kotak kecil)
• 200 ml sour cream
• 1 kaleng tomat (cincang halus)
• 100 ml air 
• 1 buah bawang bombay (cincang halus)
• 1/2 sdt paprika bubuk
• 50 ml air
• 1/2 sdt garam
• 1 1/2 sdm tepung terigu
• 100 ml sour cream (untuk siraman)
• 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat : 

1. Pertama-tama panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay hingga layu 
2. Kemudian masukkan paprika bubuk dan 50 ml air masak hingga air mendidih, lalu masukkan daging dan garam kemudian tutup selama 10 menit
3. Lalu tuang air, tomat, paprika aduk terus lalu masukkan tepung teirgu dan sour cream aduk terus hingga merata
4. Masak hingga kauh mengental lalu angkat
5. Sajikan dan siram dengan sour cream

Tweet

Postingan terkait:

Ditulis Unknown — Sabtu, 04 Juli 2015 — Add Comment — Aneka Masakan Daging, Aneka Masakan Eropa