Resep Cake Ketan Hitam Kukus Lapis Keju
Cake adalah menu kue yang bisa kita jumpai dengan mudah . Dengan tekstur kuenya yang begitu lembut memanjakan lidah kita . Resep kue satu ini juga dijadikan salah satu menu cemilan yang patut untuk di coba . Sangat cocok mengisi perut Anda diwaktu senja dengan segelas teh . Membuat sore Anda akan penuh dengan cita rasa .
Dengan cara membuatnya yang mudah , simple , dan tidak benyak membuang waktu Anda bisa membuatnya dirumah dengan tenang . Bahan bakunya pun sangat mudah ditemukan di pasar . Berikut ini bahan baku dan cara membuatnya .
Bahan Baku :
- 4 lembar keju
- Vanili secukupnya
- 50 ml minyak goreng
- 100 ml santan kental
- 1 sdt emulsifer (sp/tmb/ovalet)
- 150 gram tepung ketan hitam yang halus
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
Cara Membuat :
- Kocok telur , gula , dan emulsifier hingga mengembang
- Masukan garam dan vanilli, kocok hingga erata
- Masukan tepung ketan hitam tadi aduk sampai merata
- Masukan santan dan minyak , aduk sampai merata
- Tuangkan setengah adonan tadi ke dalam oyang lalu kukus 10 menit
- Tata keju lembaran sampai adonan tadi tertutup kemudian masukan sisa adon ke dalam loyang
- Kukus sampai matang
- Siap disajikan
Belum ada tanggapan untuk "Resep Cake Ketan Hitam Kukus Lapis Keju "
Posting Komentar