Resep Donat Kentang
Donat merupakan jajanan yang sering kita jumpai . Dengan rasanya yang lembut dan berbagai rasa yang ditaburkan diatasnya . Donat juga merupakan jajanan kue yang digemari di Indonesia . Sampai sampai tercipta toko yang khusus menjual donat . Dari pada kita membelinya di toko dengan harga miring .Lebih baik kita membuat resep ini di rumah . Berikut ini bahan baku dan cara membuatnya .
Bahan Baku :
- 1 sdt garam
- Coklat batang secukupnya
- Gula halus secukupnya
- 1 sschet ragi instan
- 50 gram susu bubuk atau kental
- 3 butir kuning telur
- 1/2 kg tepung terigu
- 75 gram mentega
- 1/4 kentang kukus yang telah diblender
- 100 ml air
- 1 ons gula
Cara Membuat :
- Campur tepung terigu , ragi instan , susu bubuk , dan gula pasir aduk sampai merata
- Tambahakn kentang yang telah dihaluskan , mentega , kuning telur , dan sedikit demi sedikit air . Lalu adku hingga merata
- Tambahkan garam lalu uleni sampai elastis . Lalu diamkan 20 - 30 menit
- Siapkan temapt datar yang telah di taburi tepung terigu
- Lalu bentuk adonan seperti cincin
- Lalu siap digoreng sampai kecoklatan
- Masak coklat batang menggunakan campuran susu sampai mencair
- Celupkan permukaan donat dalam susu cair atau gula halus
- Siap disajikan
Belum ada tanggapan untuk "Resep Donat Kentang "
Posting Komentar