Resep Telur Daging Ayam Gulung

Resep Telur Daging Ayam Gulung


Hai sist.. Menu kali ini menggunakan bahan utama telur dan daging ayam, menu ini sangat cocok disajikan saat pagi hari, jika Anda kesulitan ingin membuat resep apa untuk pagi ini, jangan khawatir, berikut ini adalah bahan-bahan yang di perlukan dan cara-cara membuatnya. Simak ya..
Bahan :
  • 25 lembar kulit lumpia yang siap pakai
  • 1 putih telur ayam
  • Minyak untuk menggoreng
  • Isi :
  • 1 bungkus penyedap rasa
  • 4 sdm minyak
  • 30 gr jamur kuping kering, rendam dengan air hangat, iris tipis
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 150 gr taoge, siangi
  • 200 gr kol, diiris halus
  • Aduk rata, Sangrai :
  • 400 gr daging ayam, digiling
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdt tepung maizena
Cara Membuat :
  1. Pertama, panaskan minyak terlebih dahulu, lalu tumislah daun bawang sampai harum, setelah itu masukkan penyedap rasa dan sisa bahan, masaklah sampai matang.
  2. Kemudian tambahkan daging ayam yang sudah digiling, aduk rata.
  3. Setelah itu ambilah selembar kulit lumpia, lalu taruhlah 2 sdm bahan isi di atasnya.
  4. Sesudah itu gulunglah seperti lumpiah dan rekatkan menggunakan putih telur. Lakukan proses ini sampai bahan habisa.
  5. Jika sudah gorenglah sampai matang dan berwarna kecoklatan.
  6. Telur Daging Ayam Gulung siap disajikan selagi masih hangat.

Postingan terkait:

Belum ada tanggapan untuk "Resep Telur Daging Ayam Gulung"

Posting Komentar