Resep Ayam Saus Mentega

Resep Ayam Saus Mentega 

Ayam merupakan sumber protein yang tinggi dan merupakan bahan baku yang sangat mudah dan simple . Maka tak kaget lah bahwah banyak farian yang bisa kita buat . Kali ini kita akan membuat resep ayam dengan saus mentega . Anda bisa memilih daging ayam kapung atau biasa yang bertekstur padat . Berikut ini bahan baku dan cara membuatnya .

Bahan Baku :

• 1 sdt kecap asin 
• 1 siung bawang putih yang dicacah halus 
• 1 buah jeruk nipis yang diperas 

Bahan Saus :

• 1/4 sdt merica bubuk 
• 1/2 sdt gula pasir 
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdm kecap inggris 
• 3 sdm mentega 
• 1/2 buah bawang bombay 

Cara Membuatnya :

• Cuci ayam sampai bersih lalu olesi dengan air jeruk nipis . Lalu tambahkan bawang putih dan garam lalu diamkan selama 10 menit 
• Goreng ayam sampai kecoklatan angkat dan sisihkan 
• Tumis bawang bombay sampai harum dan layu 
• Tambahkan menteg kecap asin , kecap inggris , merica bubuk , gula pasir , aduk sampai sampai merata 
• Masukan ayam dengan saus masak sampai rata dan bumbu meresap hingga matang 
• Siap disajikan

Tweet

Postingan terkait:

Ditulis Unknown — Selasa, 07 Juli 2015 — Add Comment — Aneka Ayam