Resep Bubur Sumsum Jingga

Resep Bubur Sumsum Jingga 

Bubur merupakan menu masakan yang enak dan menyehatkan . Bubur sendiri menjadi menu favorit karena rasanya yang begitu terasa saat dilidah dan memiliki rasah gurih saat dikunyah . Kebanyakn  kaum lansia yang menyukai menu santapan ini . Karena teksturnya yang halu membuat mudah di cerna . Berikut ini cara membuat dan bahan baku resep bubur sumsum jingga  

Bahan Baku :

• 2 sdm tepung beras 
• 1 sdt unsalted butter 1/2 wortel ukuran sedang 
• 1 lembar daun pandan 
• 1 buah kuning telur 
• 1/2 batang seledri 
• 1 siung bawang putih 
• 1 sdt unsalted butter / elo 

Cara Membuat :

• Larutkan tepung beras dengan air aduk sampai merata baru letakkan diatas kompor dengan api kecil 
• Tambahkan daun pandan dan wortel yang telah diparut 
• Aduk secara perlahan sampai mengental dan wortel matang 
• Tambahakn unsalted butter aduk rata adonan lalu angkat dan sisihkan 
• Buatlah telur orak arik dengan kuning telur bawang putih dan seledri cincang masukan dalam wajan anti lengket yang sudah diberi unsalted butter 
• Aduk rata telur jangan sampai mengumpal . Tambahkan air / kaldu untuk mendapat telur orak arik yang lembut 
• Sajikan bubur sumsum jingga dengan telur orak arik dan saruran kukus

Tweet

Postingan terkait:

Ditulis Unknown — Rabu, 01 Juli 2015 — Add Comment — Aneka Masakan Nasi